羽教学給第288号
平成20年2月1日
保護者のみなさまへ
羽曳野市教育委員会
給食センター所長
学校急所における食材の安全確保について
平素より、学校給食の実施に対し、ご理解・ご協力賜り感謝申し上げます。
さて、中国産冷凍ギョウザが原因と疑われる健康被害事例が全国に発生しており、新聞やテレビなどでも報道されているところです。
当市においては、冷凍加工調理食品が献立にのぼるのは、今月では「いかリングフライ」「厚焼きタマゴ」「コロッケ」の3点ですが、これらは、中国産ではなく、現在健康被害の原因となった商品や自主回収の対象となっている商品ではありません。ご安心下さい。
今後とも、学校給食用食品の安全性の確保に万全の注意を払い、学校給食における衛生管理のいっそうの徹底に勤めて参りたいと存じます。
以上、ご理解、ご協力の程よろしくお願いいたします。